Arte Plural Edições | "Vegetais com Todos e para Todos" de Georgina Fuggle

12:30

P.V.P.: 15,93 € 
(à data da publicação deste post)
Nº de Páginas: 176

Sobre a obra:
Todos sabemos: os vegetais fazem bem, sabem bem, são saudáveis e económicos… e não é preciso ser 100% vegetariano para se comer bons legumes, bem confecionados. 
A chef e food stylist Georgina Fuggle explora as cores, as texturas e os sabores dos mais diversos vegetais, criando pratos deliciosos e saudáveis. Cada receita toma como elemento central um só legume, destacando as suas qualidades nutritivas, e apresenta ideias muito originais para brunches, almoços e jantares do dia-a-dia e de ocasiões especiais.

Aproveite ao máximo o mercado biológico do seu bairro, aventure-se a cozinhar um legume mais exótico ou encontre maneiras novas e originais de combinar ingredientes já seus conhecidos com estas receitas vegetarianas inspiradoras, nutritivas e imensamente deliciosas.

Sobre autor:
Georgina Fuggle é chef, food stylist e co-autora de vários livros de gastronomia.

Imprensa:
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